Quan beu cafè en una cafeteria, el cafè se serveix normalment en una tassa amb un plat. Podeu abocar la llet a la tassa i afegir sucre, després agafar la cullera de cafè i remenar-la bé, després posar la cullera al plat i agafar la tassa per beure.
El cafè que se serveix al final d'un àpat se sol servir en una tassa de butxaca. Aquestes tasses petites tenen unes puntes més petites que els teus dits no poden passar. Però fins i tot amb tasses més grans, no cal que passis els dits per les orelles i després aixequis la tassa. La manera correcta de subjectar una tassa de cafè és utilitzar el dit polze i índex per subjectar la tassa pel mànec i aixecar-la.
Quan afegiu sucre al cafè, si és sucre granulat, agafeu-lo amb una cullera i afegiu-lo directament a la tassa; si es tracta de sucre quadrat, utilitzeu un suport de sucre per subjectar el sucre al costat proper del plat de cafè i, a continuació, utilitzeu una cullera de cafè per posar el sucre a la tassa. Si poseu els daus de sucre a la tassa directament amb el clip de sucre o amb la mà, de vegades el cafè es pot vessar i, per tant, tacar la roba o les estovalles.
Després de remenar el cafè amb la cullera de cafè, la cullera s'ha de col·locar a l'exterior del plat per no interferir amb el cafè. No heu de deixar que la cullera de cafè es quedi a la tassa i després agafeu la tassa per beure, cosa que no només és antiestètica, sinó que també és fàcil que la tassa de cafè es vessi. No utilitzeu una cullera de cafè per beure cafè, perquè només s'utilitza per afegir sucre i remenar.
No utilitzeu la cullera de cafè per aixafar el sucre a la tassa.
Si el cafè acabat de fer està massa calent, remeneu-lo suaument a la tassa amb una cullera de cafè per refredar-lo o espereu que es refredi de manera natural abans de beure-lo. Intentar refredar el cafè amb la boca és una acció molt impropia.
Les tasses i els plats utilitzats per servir el cafè estan fets especialment. S'han de col·locar davant o a la dreta del bevedor, amb les orelles apuntant cap a la dreta. Quan preneu cafè, podeu fer servir la mà dreta per subjectar les orelles de la tassa i la mà esquerra per subjectar suaument el plat i anar lentament a la boca per beure, recordant no fer cap so.
Per descomptat, de vegades hi ha algunes circumstàncies especials. Per exemple, si estàs assegut en un sofà lluny de la taula i no és convenient fer servir les dues mans per subjectar el cafè, pots fer algunes adaptacions. Podeu utilitzar la mà esquerra per col·locar el plat de cafè a l'alçada del pit i fer servir la mà dreta per subjectar la tassa de cafè per beure. Després de beure, heu de posar immediatament la tassa de cafè al plat de cafè, no deixeu que els dos se separen.
Quan afegiu cafè, no agafeu la tassa de cafè del plat.
De vegades pots prendre uns berenars amb el teu cafè. Però no agafeu la tassa de cafè amb una mà i el berenar a l'altra, alternant entre menjar un mos i beure un mos. Hauríeu de deixar el berenar quan preneu cafè i deixar la tassa de cafè quan mengeu el berenar.
A la cafeteria, comporta't de manera civilitzada i no miris els altres. Parleu tan suaument com sigui possible i mai parleu en veu alta sense tenir en compte l'ocasió.
Hora de publicació: 27-abril-2023